Bahan-bahan. 40 menit. 3-4 porsi. 500 gram daging sapi, cuci bersih. 1 batang sereh, ambil bagian putihnya, geprek. 1 lembar daun salam. 2 lembar daun jeruk, sobek" secukupnya air. 3 sdm air asam jawa. 1 sdm kecap manis. 1 sdt kaldu bubuk. secukupnya garam. sedikit air. bumbu iris : 5 siung bawang merah, iris tipis. 187 resep goreng asem daging sapi ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Daging sapi goreng asem dan masakan sehari-hari lainnya. Goreng asem daging dengan daun melinjo yang terasa asam, pedas, gurih ini sedap disantap dengan lontong instan. ^_^ Langkah 1. Bumbu halus, bawang putih, kemiri, kluwek, dan laos . Langkah 2. Tumis bumbu halus sampai harum. Langkah 3. Masukkan bawang bombay, tumis sampai layu. Langkah 4. Terakhir, masukkan cabe merah dan cabe hijau besar. Tumis sampai layu, matikan kompor. Langkah 5. Iris tipis daging yang telah lunak dan air 700 ml. Langkah 6. Cara Membuat Asem-asem Daging Sapi: Didihkan air dalam panci, rebus daging dengan api kecil hingga daging empuk; Panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Tuang tumisan ke dalam rebusan daging dan didihkan kembali. 1 jam 30 menit. 4-6 orang. 500 gram Daging sapi + tetelan. secukupnya Air. secukupnya Garam + penyedap rasa sapi. Bumbu : 4 pcs Bawang merah. 6 pcs Bawang putih. 2 pcs Cabai merah. 5-10 cabai rawit merah (kalau tdk mau pedas bisa dikurangi) 4 buah tomat sayur. 1 ruas ibu jari Jahe. 2 buah asem jawa. Cara Membuat. Langkah 1. Tim Redaksi. Lihat Foto. Ilustrasi asem-asem daging. (Shutterstock/aniestia n) Yunita Anwar. Pemula. Perpaduan rasa asam, pedas, dan manus, membuat kuah asem-asem daging terasa nikmat dan nagih setelah dimakan. Cara membuat: Panaskan minyak goreng, ceplok telur dan orak arik hingga matang, lalu sisihkan. Tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukkan bakso dan sawi hijau. Aduk sampai layu. Tuangkan 1 gelas air. Jika kurang, kamu bisa menambahkannya sesuai dengan selera. Beri kaldu bubuk, garam, gula, saus tiram, dan cabai bubuk. 252 resep garang asem sapi ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Garang Asem Daging Sapi Nan Lezat Nagih dan masakan sehari-hari lainnya. 1. Cuci daging, iris-iris. Lumuri daging dengan air asam Jawa, kecap manis, kecap asin, garam, gula dan merica. Aduk rata. Simpan di kulkas semalaman. 2. Panaskan minyak di wajan , masukkan daging. Masak sampai agak kering. 3. Tambahkan air, ungkep daging sampai empuk. Koreksi rasa, tambah kecap jika perlu. 4. Masak sampai empuk. Angkat. Sajikan. UuiIK.